选购烤箱必备知识大全，告别选错烤箱的烦恼！

摘要：选购烤箱是一件非常重要的事情，如果选错了烤箱不仅会影响烤出来食物的效果，还会浪费时间和金钱。本文从四个方面阐述了选购烤箱的必备知识，包括烤箱种类、容量、功能和细节。通过本文，希望读者们能够更加清楚自己需要的烤箱，避免选错烤箱的烦恼。

1、烤箱种类

有很多种不同的烤箱，比如蒸汽烤箱、气体烤箱和微波炉烤箱等等，每种烤箱都有其自身的特点和用途。蒸汽烤箱拥有的是独特的加热方式，可以在烤食物的同时，使得食物更加水润；气体烤箱则可以在最短时间内让食物变的金黄，在家庭烘焙中应用很广；而微波炉烤箱相对于其他的烤箱来说，更加的节能和容易清理。在选购烤箱的时候，需要根据自己的需求选择不同种类的烤箱，每种烤箱的用途和特点，都需要认真的考虑。

另外，在烤箱的种类中，还有一种叫做多功能烤箱。这种烤箱有多种烤食物的方式，一般包括了烘烤模式、蒸煮模式以及微波炉模式，这种烤箱的价位相对较贵，但是，对于家庭而言，一台功能多的烤箱就是一个厨房中的“神器”。

总之，选购烤箱的时候，需要根据自己平时的烹饪需求和用途，认真选择烤箱的种类。

2、烤箱容量

烤箱的容量是选购烤箱时非常重要的因素，烤箱的大小和容量会影响到你是否能够烤出大份量的食物。如果家庭中的成员较多，或者是在进行派对、聚会等活动时，烤箱需要烤制的食物量较大，这时候需要一个大容量的烤箱。

目前市面上的烤箱容量一般在20-70升之间，根据自己的需求和实际情况，选择不同容量的烤箱。另外，在选择烤箱时需要留意内部宽度、深度和高度等尺寸参数，以确保烤箱能够满足你的烹饪需要。

总之，选购烤箱时，不仅需要考虑烤箱的容量大小，还需要了解一些参数尺寸的信息，以确保选择的烤箱是合适的。

3、烤箱功能

在选择烤箱时，需要注意烤箱的附加功能，这将会影响你在厨房中使用烤箱的乐趣和方便程度。一些常见的烤箱功能包括定时、预约、烤箱灯、自动关闭等等。

定时功能可以让你更加精准地掌握食物烤制的时间，而预约功能则能够帮助你提前安排好烤食物的时间，可以更加方便地进行烘焙等活动。

另外，烤箱灯也是一个很实用的功能，它能够让你随时清晰的看到烤箱内部的食物状态，而自动关闭功能则是可以省去长时间关注烤箱的繁琐工作。

总之，在不同的烤箱功能和参数中，根据自己的习惯选择一些有用的功能，这样可以使烤箱更加方便好用。

4、细节

除了以上提到的几个方面，在选购烤箱时也需要留意一些细节问题。比如说，烤箱的外观是否美观、烤箱门的安全性和密封性、烤箱材质等等，这些都是需要注意的点。

在旧的烤箱中，由于使用年限过长，烤箱的密封性能会下降，导致食物烤制时间长、烤出来的食物外部过糊内部过生，所以，选购烤箱时，需要关注烤箱的密封性能和安全性能。

除此之外，烤箱的材质也是非常重要的一点。烤箱的材质将会影响到烤箱的维护和清洁难度，好的材质可以使得烤箱更加容易清洗和维护，同时也能够让烤箱使用寿命更长。

总之，选购烤箱要注意细节问题，并且需要照顾到实际使用经验和烘焙需求。

总结：

选购烤箱需要从烤箱的种类、容量、功能和细节等多个方面来考虑。烤箱种类应根据实际使用场景类型来选择，容量则需要根据使用家庭成员数和烘焙量来选择。烤箱功能则需要根据自己的烘焙需求选择有用的附加功能。而在选择烤箱时，需要留意一些细节问题，包括外观、材质、密封性和安全性等等。通过多个方面的综合考虑，能够确保选购的烤箱符合自己的需求，并且能够物超所值。