子弹头烤箱,四川油泼辣子正宗做法

1、四川油泼辣子正宗做法

四川辣椒油的正宗做法:

主料:辣椒粉100克、葵花籽油300克。

辅料:五香粉3克、去皮白芝麻20克。

1、锅里倒入油中小火熬至180-200度,没有温度计就看油冒很大的烟就好了。

2、熬好的油倒入没有一滴水的碗中放凉2分钟。

3、倒入三分之一辣椒面快速用勺子搅拌均匀。

4、过一分钟再倒入三分之一辣椒面拌匀。

5、再凉一分钟倒入最后的辣椒面拌匀。

6、放入五香粉拌匀。

7、最后放入白芝麻。

8、放凉后装入消过毒的瓶子密封保存。

您好,很高兴为您服务,根据您的问题做出以下解答,

先准备好干辣椒,普通辣椒不怎么辣,所以喜欢吃辣的朋友可以再加适量的干小米椒或者干朝天椒,这样辣味就够了,具体比例按照自己口味加

把准备好的干辣椒剪成段,这步是不能少的,剪断之后的辣椒,里面的辣椒籽都露出来了

把锅热好,不要放油,锅里面什么都不要放,锅热了之后,就把剪好的辣椒和辣椒籽都倒入锅中,一直翻炒,一定要一直翻,才能保证受热均匀,看见辣椒发红辣椒味炒出来了,就可以把辣椒倒出来了

炒好的辣椒用搅拌机打碎,粗细就看自己的喜好啦

姜 葱 蒜切好备用,尽量切大块一点,等会捞出时方便

花生用热水泡好,沥干

花椒先放在旁边,备用

现在材料都准备好了,可以开始了!

先在锅里热油,油的量要比准备的辣椒面要多,我准备了一大盆辣椒,所以就要准备更多的油

油热好之后,先把花生放进去炸,不要炸糊了,炸好后关火,然后马上捞起来,把花生切成碎,放入准备好的辣椒面里,然后搅拌均匀

再次热油,把花椒放入油中炸,最好是放入漏勺中,把花椒炸好后要捞起来,

花椒捞起后马上放进姜葱蒜,把香味炸出后捞起来,所以姜葱蒜要切大块一点,关火

所有材料捞起来以后就只有锅里的油了,而这个油,已经融合了花生,花椒,姜葱蒜的香气

等油在大概八分热的时候,就可以放入之前准备好的辣椒面了,边把油倒入容器,一边把油和辣椒搅拌均匀,一定要搅拌均匀,所有的油都倒入辣椒之后,大功告成啦!

我们平时做菜,有一种调味料经常能用到,那就是辣椒红油,很多菜品的烹制都离不开这个辣椒红油,更不要说喜欢吃辣的朋友了。辣椒红油的用途非常广泛,小到可以佐餐、做蘸料,大到可以用在很多正式菜品中的烹制中,既能给菜品提色,又能增加菜品的香味和辣味。关于辣椒红油的做法,也看到过不少介绍,虽然这些做法都有自己的特点,但还是感觉都是千篇一律,关键是这些做法做出来的味道,已经脱离了辣椒红油的本味,总会有些“不伦不类”的感觉。下面就来说一下四川辣椒红油的正宗做法,也是最老式的做法。四川辣椒红油的正宗做法,地道的辣味和香味,“三次泼油”是关键!

一,现在很多做法,背离了辣椒红油的本味

1,乱用香料,正宗的辣椒红油,没必要也不能放香料

这是最常见的一种做法,那就是在熬制辣椒红油的时候,还放上很多种香料。这个做法到底是从哪里流行开来的不知道,但是肯定是一种“不伦不类”的做法。这个就像是饭店里熬制料油,老式的做法,就是简单放点葱段、洋葱、香菜、芹菜根这些东西,有些人就愿意多放各种香料,没必要,也不好。辣椒红油的本味,就是辣味和香味这两种味道层次分明,辣味明显,同时还夹杂着淡淡的辣椒特有的香味,这才是辣椒油本该有的味道。而有的人喜欢放很多香料,有了这些香料的参与,看似很“香”了,辣味和辣椒本身的香味却被盖住了,这就不是辣椒油了。四川的老辈人都知道,制作辣椒红油什么都不要放,简单的辣椒就够了,最多再加点白芝麻。

2,必须要用菜籽油,很多人不知道,而是用了其他的食用油

做法先不说,辣椒红油中的“油”,要说想做出正宗的味道,最好还是用菜籽油,这个很关键。食材这个东西很神奇,有时候就需要有合适的搭配,不然即使操作方法再正确,食材搭配不好,也不容易做出最合适的味道。菜籽油在四川等南方地区很常见,特别是农户家里,很多时候都用菜籽油炒菜,做辣椒油更是离不开菜籽油。但是菜籽油的用法是有讲究的,有些人用菜籽油炒菜,感觉有一股说不出的难闻的味道,其实是因为事先没给菜籽油加热,菜籽油必须经过高温加热,才能去除那种“生”味。另外,菜籽油并不是什么稀有的食用油,只是很多家庭以前没用过罢了,其实很好买,做辣椒红油,最好买菜籽油,其他的食用油,做不出正宗的味道。

3,辣椒红油,颜色偏暗淡,那种颜色红亮的,并不是真正的辣椒红油

这种做法在一些酒楼里比较常见,有些人为了让辣椒油显得好看,人为在里面添加了红色素、因子油甚至是肉精油,加入这些材料之后,辣椒油的颜色确实显得很红亮,并且味道上可能还会更香一些,但是这种辣椒油,懂行的都把它叫做“老油”,其实颜色和味道已经变了,已经不是真正的辣椒红油了。辣椒红油,真正的颜色并不鲜红,而是偏暗淡。

二,四川辣椒红油的正宗做法

1,辣椒的选择和炒制

上面也提到了,辣椒油要的就是两种味道,那就是辣味和香味,所以在挑选辣椒的时候,最少要挑选两种辣椒,一种是香味浓的,一种是辣味足的。最常见的的组合,就是用二荆条和子弹头来搭配,二荆条香味重,子弹头辣味重;另外还有用灯笼椒、石柱红辣椒、魔鬼椒三种搭配的,也可以,但是要知道原理,一个要辣,一个要香。二荆条和子弹头两种干辣椒,都很好买。再说辣椒的炒制,这个也是根据上面提到的原理,想辣味重的,多放点子弹头这样的辣椒,想香味重一点的,多放点二荆条,不过最为常见的,二荆条和子弹头的比例是5∶2,另外还有人专门把辣椒籽事先剥出来,单独炒制,这都可以。但是有一点要记住,炒时不能放油,干炒就行,小火慢慢炒,炒熟了放容器里捣碎即可,碎到什么程度,个人掌握。

2,重点来了,辣椒红油的“三次泼油”

先说下辣椒和菜籽油的比例,这个比例,个人感觉1∶5最合适,2两干辣椒,要配1斤菜籽油。这里顺便科普一下油温,有的人不是太明白,一成油温就是指30°,就是说以30°为标准来衡量油温。锅中加油,烧至九成热以上,最好达到280°,脱去菜籽油的“生”味。这个时候注意了,关火就行,不要动了,让菜籽油降温。下面就要进行“三次泼油”了,这就是重点了:首先把炒好的、捣碎的干辣椒分成三份,先拿出来一份放在容器里,油温降到七成热,也就是210°的时候,用勺子盛出热油(记住1∶5的比例),泼到辣椒上;然后再拿出来第二份辣椒,放在容器里,油温降至六成热即180°的时候,第二次泼油;最后将第三份辣椒放进容器里,油温将至四成热即120°的时候,第三次泼油。经过“三次泼油”,正宗的四川辣椒红油就做好了。这里要注重解释一下为什么要“三次泼油”:第一次泼油,因为油温高,能激发出辣椒的香味,可以称之为“增香”;第二次泼油,油温不高不低,能让辣椒油的颜色更透亮一些,也可以称之为“提色”;第三次泼油,油温比较低了,进一步激发出辣椒剩余的香味,也可以称之为“余香”,让辣椒油的香味更加丰富。上面介绍的,就是“三次泼油”的原理。做好的辣椒红油,降温以后,用单独的容器装起来,密封好以后放在冰箱里存放就行,也可以用多个罐头瓶装起来,一瓶放在外面用(也需盖上盖子,防止跑味),剩下几瓶放冰箱备用,放上几个月都没问题。不过最好少做点,或者多做一点分给亲戚朋友,因为就我自己的感觉来说,放一个星期,味道最好,超过一个星期,就没有原来那么香了。最后的总结,上面说了很多,为了便于大家记忆和理解,这里做下总结:1,正宗的四川辣椒红油,不要用香料;2,食用油要用菜籽油;3,辣椒选两种就够了,一种要香味重,一种要辣味重;3,炒制干辣椒时,要干炒,不要用油;4,要明白“三次泼油”的原理;5,做好的辣椒油密封好,放在冰箱里,几个月都没问题。希望上面介绍的,能够帮助到您哦。

油泼辣椒酱〖自制〗

〖主料〗干辣椒200g

〖辅料〗白芝麻、熟花生仁、植物油、盐、冰糖、十三香各适量

〖做法〗准备干辣椒,用水冲洗一下,去掉把儿和杂质。

  2、均匀铺在烤盘内、放入烤箱,130度左右,烘烤至颜色变暗,发出香气。

  3、准备脱皮的白芝麻、冰糖、熟花生仁、取适量烤好的辣椒,放入研磨杯内。

  4、研磨成你需要的粗细程度,我是喜欢大颗粒的辣椒,就研磨的比较粗一些。

  5、把研磨好的辣椒粉倒入碗内、花生仁去皮,放入蒜臼内、捣成碎粒状。

  6、把花生碎、白芝麻一起放入辣椒粉里、放入适量盐、放入十三香、放入研磨成粉的冰糖、用勺子搅拌均匀。

  7、炒锅内加入多一些的油、烧至冒烟,浇在辣椒上面,边倒油变用勺子翻拌。

  8、最后拌匀就可以了、装进干净的瓶子里可以保存好长时间呢。

【烸晟居提示您】辣椒粉的粗细根据自己的喜欢好来控制,喜欢吃辣椒油的,可以再多加一些油来做,我做的是比较干的状态。

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2、子弹会爆炸吗?

问题一:子弹在多少摄氏度下会爆炸 子弹本身不会爆炸,会爆炸的是弹壳里的发射药,曾经美国有一个人外出旅行怕小偷偷走他的枪和弹药,就把枪和弹药放在最不可能想到的地方――烤箱,回来后因为肚子饿了,用烤箱加热食物,却忘了里面有弹药,于是加热到50度子弹抚像放鞭炮一样噼里啪啦的炸开了。一般50度左右就能使弹药爆炸,所以枪不能打得过热,否则会造成弹药的自燃而爆炸。

问题二:子弹在太阳暴晒下会爆炸吗 如果在夏季气温太高,油漆就会涨桶,包装桶胀起来,感觉就像要爆了,尤其是稀释剂。但是实际上是不会爆炸的,最好还是避免暴晒

问题三:子弹击穿物体后物体为什么会爆炸 水分约占西瓜重量的85%以上. 子弹进入西瓜, 就像石块投入池塘, 会产生一圈圈的波纹. 这样的波纹就是冲击波, 类似于爆炸冲击波, 能损害软组织并能够引起非接触性骨折, 所以我们看到子弹击中人体时有爆的感觉.

冲击波从弹头开始向四周扩散, 推动周围的肌肉组织向四周膨胀, 挤压附近的器官; 由于四周的肌肉都向外膨胀, 导致中间的伤道扩张产生负压, 将体外的空气吸入体内, 直至达到膨胀的最大值, 这个在创伤弹道学中称为瞬时空腔. 子弹穿出体外, 并带走破损的肌肉组织, 瞬时空腔收拢但并不能完全愈合, 留下的称为永久空腔.

不信的可以朝水里使劲扔一块石头, 可以看到水向四周分开, 然后形成一个大的球形气泡, 最后破裂为无数的小气泡, 在一圈一圈的波纹散去后重新归于平静.

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滑膛枪确实不会这样爆裂, 那是因为滑膛枪初速低, 只有300~450m/s左右, 比起军用步枪700~900m/s的初速值低得多, 空腔效应自然要小的多.

而弹头失稳并不是像你所说的高速旋转, 恰恰相反, 弹头失稳是因为子弹的旋转速度太低.

我们都知道, 弹头自转是起到陀螺稳定的作用, 能够纠正弹头指向的偏离. 子弹旋速度慢, 稳定性低, 陀螺效应仅仅能保证弹头在空气中的飞行. 弹头一旦进入人体, 介质密度变大, 而稳定性已经不足以维持弹头直线前进. 子弹就会开始翻滚(yawing), 有可能从肩膀打进去, 结果从大腿穿出来. 当然, 这个旋转速度的大小是相对与飞行速度来说的:弹头速度越高, 需要的自转速度越高; 相反, 弹头速度越低, 需要的自转速度越小.

弹头失稳是低转速枪弹的特性, 而非高转速枪弹.

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空尖弹等膨胀型弹头, 弹头的铅芯外露, 撞击时容易变形. 膨胀弹头的翻转主要是阻力急剧变大且变化不均匀造成的

子弹头开槽就是为了破坏头部的铜皮,子弹击中目标时,铅心失去铜皮的保护就会“炸”开来,成一朵花或者一顶蘑菇的形状,能扩大创口。我们知道,弹头的破坏力源于动能。弹头对目标做的功,等于子弹进入和穿出的动能之差。如果一发子弹打入目标后再有力的穿出,大部分的动能就随着穿出的弹头浪费掉了。理想的情况是弹头把动能完全传递给目标,弹头的威力发挥到最大。

这种子弹炸裂变形以后经常不会再穿出来,手术取出也很费事(如果还有救的话=。=),变形的弹头还会把毛发,衣物等带入体内,并形成碎片。

当然,这样就削弱的子弹的穿透力, 这样的子弹是不能用来对付防弹衣的。

军队早就禁用这种不人道的枪弹,但是仍然广泛应用于狩猎和执法部门。

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综上所述, 要达到令目标爆裂的效果, 主要有3种手段:高速度, 低稳定性, 易于变形

另外, 负压(内部气压低于外部气压)是不会如你所说的令物体爆炸开来的, 而是塌陷.

物体爆炸是因为子弹打中的初期, 瞬时空腔迅速膨胀造......>>

问题四:现在的步枪子弹进入人体会爆炸吗 不会爆炸的,普通的步枪子弹射入人体,会保持原一本的型态,进行直线旋转翻滚运动,直至射出体外。。。

而使用平头弹以及空尖弹,射入人体内,弹头会变形,会产生巨大的空腔,会造成多处骨骼和内脏的破损,形成大面积出血。。。

问题五:打出去的子弹会不会爆炸 子弹出去后就是个弹头,通俗点就是个尖锥型的铁块,实心的,没有火药,不会爆炸。

问题六:子弹打到炮弹会爆炸吗? 其实就是弹头里的构造不一样而已,子弹的内心是一个铅心,它只是通过穿透物体来损害物体本身,而炮弹的结构就要复杂的多,内心是烈性炸药,炮弹的头部是一个冲撞式撞针,它的目的是在落地时,通过撞针撞击一级引爆炸药,然后彻底引爆弹头,靠弹头的碎片打击对方,造成伤亡,

问题七:子弹敲击低火会爆炸嘛? 30分 会射出,但是威力比用枪打出的小很多。枪支里的子弹,在枪管的压制下,火药气体全部集中向一个方向推动子弹前行,有十多厘米(步枪的话几十厘米)的加速行程,于是弹头在出膛的时候获得极高的速度。但是散落在外被加热的子弹,弹头一脱离弹壳就失去推动力,唯一被推动的行程只有弹头和弹壳包裹处的几毫米。。。如果是竖立放置的子弹,因为弹壳被地面顶住,所以弹头还能获得一定的加速,对上方的物体造成打击,但不至于重伤人体;而那些水平放置的子弹,因为弹壳也会被向后推走,威力就更弱了,反而是较轻的弹壳到处飞。流言终结者有一期就是验证电影里的“篝火子弹陷阱”,连大口径步枪弹在内,共丢了100发子弹进火堆,结论是能让你各种瘀青,但不致命。补充:说了这么多,还是不要玩这个,近距离呼一脸弄个失明还是够力的。。。

问题八:子弹会爆炸吗? 高温或剧烈的震动会引起爆炸

3、烤翅是烧烤必备美食,烤翅的做法是什么?

根据腌料的使用方法,我买的这种腌料每袋35克,加入35清水可以腌制500克的鸡翅把鸡翅倒入保鲜袋中放入冰箱冷藏半天以上,最好能冷藏过夜,跳成保温键就可以出锅了,这时的鸡翅表皮略显油腻,根据口味可以再放入微波炉里加热十分钟,鸡翅表皮会变得更香。除了辣椒, 新奥尔良的肉汁烩饭和烤肉也成为当地人的专宠。番茄,青椒,洋葱,百里香,西芹,月桂,蒜,胡椒,糖,辣椒粉林林总总的调料 构成了它的骨架,搭配各种食材,成就各式美味。

步骤1:鸡翅洗净放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料,均匀腌制。步骤2:鸡翅洗净放入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、奥尔良腌料,均匀腌制。步骤3:将鸡翅放入烤箱中,烤至两面金黄即可。加入少许姜末,盐适量,辣椒粉适量,五香粉适量,胡椒粉适量,调拌均匀,放入处理好的鸡翅中,然后放入冰箱冷藏层腌制一晚上。

正宗的新奥尔良风味,甜、辣、香,烤出的产品外观十分诱人,表面富有光泽,气味鲜香逼人,迷人的甜味与诱人的辣味得到完美融合,使得产品整体口味十分饱满。食盐35克、味精粉(99%)14克、I+G 0.7克、柠檬酸0.4克、酱香鸡肉膏状乳化类香精香料0.6克、蒜粉10克、辣椒精(1%)0.3克、白砂糖2.1克、子弹头辣椒粉9克、黑胡椒粉3克。

腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过没几烤箱不同、根据自己的烤箱自行调节、中间可反面在鸡翅上刷油,那样考出来更亮。

第一步,将鸡翅清洗干净,控干水分(原材料一定要是经过国家检查合格的产品)。

第二部,将水与所有配料和腌料混匀后倒入鸡翅中,混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。

第三步,将初腌好的鸡肉放在冰箱冷藏室(0℃-4℃左右)中静腌,建议腌制8小时以上,最好每隔两个小时翻动一次。

第四步,将腌好的鸡翅按照大小比例均匀穿好,注意重心平衡(烤时便于翻滚),外型美观(激发食欲)。

第五步,将穿好的鸡翅用红外线无烟烤炉(符合现代人健康饮食需要)烤制,建议用120~140℃的温度来烤制,以便产生更多的芳香物。

第六步,烤制时要经常翻动,可根据鸡翅大小来灵活掌握烤制时间

鸡翅解冻,两面划几刀,放入盆中,加奥尔良烤翅腌料和水搅匀,腌3至5小时,放入烤盘,放烤箱中层,上下火180度烤15分钟,取出刷上调料,放入烤箱,上下火180度烤15分钟即可。

烤翅的做法非常简单,将洗净的鸡翅划上几刀腌制配料,然后像炭火烘烤到熟了为止。

4、子弹加热为什么不会爆炸

回答的都没回答正确的答案。之所以会提这个问题,估计是看过一个视频,就是把子弹加热到红通通的,但是子弹依然没有什么变化。那子弹为什么在加热到发红还不爆炸呢?实际上,子弹不但受热不会爆炸,受压也是不会爆炸的,哪怕压成薄饼。

子弹、手雷等等,里面的火药都是特殊材料,经过了钝化处理,不会受到通常的受热、受压、撞击等导致爆炸,否则子弹、弹药在运输及保存期间是非常危险的。

子弹打进炮弹里,会不会引起爆炸?答案是不会。

炮弹打进弹药库,会不会引发大爆炸?会,爆炸由爆炸引发,和普通的热及撞击不是一个等量级别。

子弹本身不会爆炸,会爆炸的是弹壳里的发射药,曾经美国有一个人外出旅行怕小偷偷走他的枪和弹药,就把枪和弹药放在最不可能想到的地方——烤箱,回来后因为肚子饿了,用烤箱加热食物,却忘了里面有弹药,于是加热到50度子弹就像放鞭炮一样噼里啪啦的炸开了。一般50度左右就能使弹药爆炸,所以枪不能打得过热,否则会造成弹药的自燃而爆炸。

子弹是撞击触发的。如果子弹受热就轻易爆炸,那在恶劣的战争条件下就很难保存了。

5、子弹在多少摄氏度下会爆炸

首先现代的大多数子弹都不会随便爆炸,80度左右里面火药会燃烧,但是不会爆炸。

正确的了解这个问题,我们先从子弹说起,子弹由弹头、弹壳、发射药和底火四部分组成!

弹头位于子弹尖端,在发射药的推动下射出,对目标造成杀伤!

弹头由被甲包裹,被甲一般由铜制造而成。

除了手枪,其他弹头内部都有铅套,提高密封性和子弹飞行稳定性!

步枪弹头内部一般使用钢铅复合弹芯;手枪一般是使用铅弹芯;大口径子弹弹头内部则丰富多了,燃烧剂、硬质合金弹芯、钢珠、炸药,也就出现各种弹种!

除去弹头,覆盖在子弹外面的一层金属。

弹壳一般由铜制造而成,因为铜导热,发射时迅速膨胀,方便弹头抽壳!

类似于黑火药(中国古代四大发明之一)!

点燃爆炸瞬间,产生高温高压气体,推动子弹高速射出!

最常用的发射药是基本是无烟火药,分为单基火药、双基火药、三基火药等等。

底火,简单说就是“导火线”。

撞击底火由撞击激发点火,是发明最早、用途最广、最常见的一种底火。

底火按作用原理分为撞击底火、针刺底火、电底火、压空底火、激光底火、电/撞击两用底火等。

子弹的底火、发射药都是对温度比较敏感的,在高温下会自燃,由于此时子弹没有正确装填进枪膛,弹壳四周没有被枪膛紧密包裹固定,发射药燃烧的推力不是定向向前把弹头打出去,而是像一个金属炮仗一样向四周扩张,把弹壳炸成碎片。

通过爆炸时放出的噪音波,麻痹人的听觉和中枢神经,造成人在短时间内昏迷。

弹内装镇静剂和急救药物。当战士受伤或生命垂危,而医务人员又不能靠近时,就发射这种子弹进行急救,以维持其生命。

只要把它投掷于烈焰之中,即刻爆炸,弹内释放出大量二氧化碳或干粉等灭火药剂,大火便迅速熄灭。

直径只有1厘米,用枪发射。里边装有超高频发射器和微电子仪器,可以窃听方圆数米的谈话,觉察各种动静,用于战争或复杂情况下的侦察。

以上内容参考:百度百科——子弹

60度危险,大多数子弹(比如手枪子弹,小型冲锋手枪)70度,大多数很危险了80度肯定会爆炸了。

子弹本身不会爆炸,会爆炸的是弹壳里的发射药。

1、设计原理

无论是什么样式和形状的子弹,它都是由弹丸,药筒(弹壳),发射药和火帽(底火)四个部分构成的。

对于子弹来说,无论是用于什么用途,国际上通用的发射药都大多为无烟火药:无烟火药可分为(单基,双基,三基)(其主要成分为硝化棉),枪械多用单基药。

对于不同的枪械用弹有不同的要求。如:手枪多采用多孔速燃单基药。步枪为表面采用加光并钝化的单孔颗粒单基药。

底火是由:传火孔、发火砧及击发剂组成。其作用是击发时产生火焰,迅速而确实的点燃发射药。击发时,击发剂受击针与发火砧的冲击而发火,火焰通过传火孔点燃发射药。

当发射时,击针激发火帽(底火)。底火迅速燃烧引燃药筒(弹壳)内的发射药,发射药产生瞬燃,同时产生高温和高压,将弹丸(弹头)从药筒内挤出,这时的弹丸在发射药产生的高压的推动下,向前移动,受到膛线的挤压,产生旋转,最终被推出弹膛。

2、基本结构

一般子弹由弹丸、药筒、发射药、火帽四部分组成。弹丸用来依靠快速飞行侵彻目标,药筒用来连接弹丸和保护发射药及密闭火药气体,而发射药是通过燃烧赋予弹丸较高初速,火帽用来击发。

但这只是指普通子弹,其它特种弹、检测用枪弹及辅助用枪弹又有不同,成份量也会因子弹的不同而不同。

来源:百度百科-子弹

首先大多数子弹都不会随便爆炸,不然枪膛肯定玩完。60度危险,大多数子弹(比如手枪子弹,小型冲锋手枪)70度,大多数很危险了80度肯定会爆炸了,突击步枪(冲锋枪)就会爆炸,不过不是完全的,比如NP2000,大多数狙击,数字独立狙击步枪,那种大口径由于作战坏境的需要,子弹都是严格挑选的,不论在极冬,还是在酷热都保证不会随便爆炸比如美国海军陆战队比较优秀的枪支都不会随便爆炸,其中以色列的子弹最出色,好像正式测试的时候有种子弹在85度的时候都没有随便爆炸,90度的话想都不要想了,肯定炸不过中国没有那么好的子弹,大多数是以常规作战坏境设计的

子弹本身不会爆炸,会爆炸的是弹壳里的发射药,曾经美国有一个人外出旅行怕小偷偷走他的枪和弹药,就把枪和弹药放在最不可能想到的地方——烤箱,回来后因为肚子饿了,用烤箱加热食物,却忘了里面有弹药,于是加热到50度子弹就像放鞭炮一样噼里啪啦的炸开了。一般50度左右就能使弹药爆炸,所以枪不能打得过热,否则会造成弹药的自燃而爆炸。

发射药得靠底火引燃,底火靠撞针击发后发出火星的,如果在外面烤火的温度能和底火一瞬间激发出的温度一样的话,那是有可能爆炸,具体温度看子弹壳的零界点吧