烤箱版菜单,烤箱可以做什么菜？
1、烤箱可以做什么菜?
对于一个喜欢做美食的人而言，家中的烹饪食物的器具必不可少。在此之前，我已经入手了电饭煲，电压力锅，电磁炉等等，唯独缺少一件可以做烤制食物的器具烤箱，希望接下来分享关于烤箱美食
(注：烤箱在放入食材前都需要预热哦，没有烤箱温度计的话，基本上预热10-15分钟)。
1、蒜蓉金针菇烤花蛤虾
鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜、蒜。
1、虾洗净，减去虾须，开背去虾线，加姜蒜片，盐、糖、蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。
2、蒜蓉红椒切末，热油锅，煸香蒜蓉。
3、金针菇去除根部杂质，洗净，控干水分，平铺在烤盘上。
4、烤箱上下火200度，预热
5、花蛤洗净，水烧开，加点点盐，下花蛤。
6、大概一到两分钟，花蛤就基本开口，个别没开口的可以用手指掰开就行，千万不能煮太久。
7、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上，并撒上一勺蒜蓉油，然后在开口的虾背上码上蒜蓉油。
8、因为花蛤没有腌制，所以在剩余的蒜蓉油中加一点点盐，搅拌均匀，码到花蛤上。
9、放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10到12分钟，具体时间请根据自己的烤箱温度和食材大小决定
10、最好，烤个8到十分钟的看一下成熟的程度，烤过火就不好吃了，出锅撒葱花白芝麻即可。
2、蒜香排骨
排骨适量、蒸鱼豉油1大匙、蚝油2大匙、白砂糖2小匙、姜末2小匙、红椒圈少许、蒜末2头
1.蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，蒜末（一半）、红椒圈调成酱，将排骨腌渍三四小时
2.烤盘垫铝箔，排列好排骨，将腌酱继续抹在排骨上，炒锅内油烧热关火，将大量蒜末炒出香味，连油一起铺在排骨上，封好铝箔。
3.入烤箱上下火230度25分钟，打开铝箔再烤15分钟
3、烤箱版蜜汁烤翅
鸡翅若干、辣椒粉少许、料酒、生抽、香油、胡椒粉、糖、盐少许，蜂蜜少许。
1、腌制：把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽（大概1:2加一起能起到和鸡翅齐平的高度就行）盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油可以更香一点，腌制一个小时；
2、烤箱预热350F，转化成摄氏度的话差不多是180度左右，鸡翅放入烤盘，上下火烤15分钟，拿出来就可以看到鸡翅出水，不用管直接刷蜂蜜；
3、再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟，这时候可以看情况不刷蜂蜜再烤5分钟，到鸡翅金黄就可以啦。
地瓜3个，约500克
1、将地瓜清洗干净，擦干
2、将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可
1、地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电；
2、地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟；
3、用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里；
2、烤箱做菜食谱大全
一、蒜蓉金针菇烤花蛤虾
鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜、蒜。
1、虾洗净，减去虾须，开背去虾线，加姜蒜片，盐糖蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。
2、蒜蓉红椒切末，热油锅，煸香蒜蓉。
3、金针菇去除根部杂质，洗净，控干水分，平铺在烤盘上。
4、烤箱上下火200度，预热
5、花蛤洗净，水烧开，加点点盐，下花蛤。
6、大概一到两分钟，花蛤就基本开口，个别没开口的可以用手指掰开就行，千万不能煮太久。
7、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上，并撒上一勺蒜蓉油，然后在开口的虾背上码上蒜蓉油。
8、因为花蛤没有腌制，所以在剩余的蒜蓉油中加一点点盐，搅拌均匀，码到花蛤上。
9、放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10到12分钟，具体时间请根据自己的烤箱温度和食材大小决定
10、最好，烤个8到十分钟的看一下成熟的程度，烤过火就不好吃了，出锅撒葱花白芝麻即可。
二、锡纸烤排骨
肋排、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黄豆酱、黄酒、盐。
1、排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水，期间换一次水，捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理盆。
2、加入葱末、蒜末和姜丝，下一勺豆豉，一勺黄豆酱，黄酒一勺，蚝油一勺、生抽一勺、老抽1/4小勺、蜂蜜1小勺，加少许盐拌匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4小时以上取出。
3、烤盘铺一张足够大的锡纸，将腌制好的排骨平铺其上，再取一张锡纸盖在上面，边缘折好。
4、放入预热好的烤箱，上下管220度烤制60分钟，取出，划开锡纸，撒少许白芝麻。
5、再次放入烤箱，继续烘烤5-10分钟即可。
茄子、辣椒、蒜末、盐、油、酱油、孜然粉、葱花。
1、茄子洗净后拭干水分，烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，在茄子全身刷一层食用油，中层，上下火200度烤30分钟。
2、用锅铲拍一拍茄子看看是不是感觉到软软的， 这样就是烤好了！
3、用刀在茄子中间由头至尾划开，不要划到底噢！不然会漏！再用勺子把茄子扒拉开一些，露出里面。用小刀划一划，让茄子肉松散方便入味。
4、用3勺油、2勺酱油、1勺盐、孜然粉还有蒜末混合均匀调成酱汁。（根据实际情况增减比例）我用的是六月鲜酱油，味道比较淡，酱油可以用生抽替代，但不要用老抽噢！烤好后茄子会出汁，如果茄子比较干可以加2勺水。
5、把酱汁浇在茄子里，用勺子弄匀。撒把葱花，然后撒辣椒碎，孜然粉，最后再入烤箱200度中层烤5-10分钟即可。
四、香酥烤猪蹄
猪蹄、六月鲜生抽、香醋、耗油、冰糖、啤酒、食用油、烧烤粉、生姜、桂皮、八角、花椒、香叶、甘草、丁香、白芷、甘草、胡椒粒、干辣椒。
1、猪蹄清洗干净，用刀子剔除残存的猪毛。锅里坐水，倒少许料酒，几片生姜，猪蹄冷水下锅，煮沸五分钟左右关火。
2、焯水煮熟的猪蹄倒进盆里，冷水洗净浮沫。
3、锅里放油，冰糖放进去炒出糖色，然后倒进洗净的猪蹄，炒上色后放一大块生姜，把洗净的大料（八角，桂皮，丁香，白芷，香叶，甘草，花椒，干辣椒，胡椒粒）放进去翻炒。炒出香味，加料酒，香醋，再放生抽（不用放盐，生抽可多放一些）和蚝油。
4、所有调料放进去翻炒均匀，上色比较淡，不用着急，也不用放老抽。继续炒几分钟，然后倒一瓶啤酒进去，盖上锅盖中火煮五六分钟。
5、猪蹄慢慢上色了，汤汁收一半的时候关火，然后猪蹄连汤汁一起倒进电高压锅，压30分钟左右。
6、把煮熟的猪蹄夹出来，烤盘铺上油纸，带皮那面朝上，均匀码放在烤盘上，上下火180或者200度，放进烤箱烤一刻钟取出，烧烤粉均匀撒在上面再进烤箱，继续烤5分钟。喜欢焦一点的可以适当延长时间。烤好后装盘撒香菜碎或者葱花。
五、香草柠檬烤鱼
现磨海盐、鱼、现磨黑胡椒、大蒜、新鲜迷迭香、柠檬、香叶、橄榄油。
1、先把鱼打理干净，表面和内部都撒上现磨黑胡椒和海盐。
2、然后把大蒜压成泥，抹在鱼身和内部。
3、把柠檬片，迷迭香和香叶塞进鱼肚子和表面，淋上较多的橄榄油。
4、把整条鱼用锡纸包裹起来，烤箱预热200摄氏度，上下火烤30分钟左右。
六、脆皮烧肉
五花肉、盐、葱段、小葱、姜片、花椒、八角、白胡椒、五香粉、糖、料酒。
1、五花肉去毛洗净，冷水入锅，加入料酒，花椒，八角，糖，葱段，姜片，小火煮30分钟。
2、如果喜欢吃味道浓厚的，可以把煮好的肉留在锅中，泡2个小时再取出。
3、将煮好的五花肉擦干水分，撒上胡椒粉和五香粉，揉搓入味。
4、用粗针在肉皮上戳戳戳，密集的小洞是脆皮的关键所在。
5、用锡纸把肉包裹起来，肉皮朝上，在皮上先刷一层白醋，然后铺上厚厚的一层盐，厚度大概为0.5厘米。
6、烤箱预热200度，200度烤一个小时。
7、1个小时完成后，取出五花肉，去掉锡纸和盐层，再放入烤箱，250度烤40分钟，至脆皮金黄。
8、最后的40分钟，你会听见烤箱里噼里啪啦的声音，这是在形成脆皮
巴浪鱼、蜜汁烤鸡腿等。
一、香烤鸡翅
准备：鸡中翅15只、蒸鱼豉油2汤匙、麻油2汤匙。
1、鸡翅洗好擦干， 用刀在鸡翅上割几道条痕，这样更容易入味。
2、将鸡翅放入保鲜袋， 倒入调料， 然后按压保鲜袋，将里面的空气挤出。
3、扎紧保鲜袋， 腌1小时。
4、将烤箱温度调到200度， 上下火，预热3分钟。
5、锡纸卷起，倒入一些油，将由抹匀。
6、将锡纸放在烤架上， 放入腌好的鸡翅。
7、烤箱预热20分钟，上下火200度， 将烤架放入烤箱中层。
8、20分钟后，取出鸡翅，翻到另一面， 并将锡纸上的油倒掉。
9、再放入烤箱烤10分钟即可完成。
二、烤红薯烤箱版
准备：番薯两个。
1、把红薯刷洗干净。
2、放入铺了锡纸的烤盘。
3、放入烤箱中层，200度火烤1小时左右，烤至红薯出汁。
三、烤箱巴浪鱼
准备：鱼，盐，味精，醋，孜然粉各少许。
1、将鱼洗净，打花刀。
2、多加盐，少味精，少醋腌制30分钟。
3、用纸吸干水份，放入锡纸，并在烤盘上刷上油。
4、放入烤箱预热，中层200度烤15分钟。
5、在雨上刷点油，撒上孜然粉，上层烤5分即可。
四、蜜汁烤鸡腿
准备：鸡腿、土豆、食盐、蒜、料酒、香油、白糖、五香粉、胡椒粉。
1、鸡腿洗好，用以上酱料腌制3个小时。
2、在腌制好的鸡腿上，划上两刀。
3、在烤盘上铺上锡纸、刷上油，摆上切好的土豆片。
4、将鸡腿放在土豆片上，涂上烤肉酱，撒上黑胡椒粉。
5、用250度火烤20分钟，然后取出翻面，再涂抹上一层烤肉酱，继续烤25分钟即可。
一、蒜蓉金针菇烤花蛤虾
鲜虾、花蛤、蒜、金针菇、盐、糖、蒸鱼豉油、料酒、姜、蒜。
1、虾洗净，减去虾须，开背去虾线，加姜蒜片，盐糖蒸鱼鼓油料酒腌制30分钟。
2、蒜蓉红椒切末，热油锅，煸香蒜蓉。
3、金针菇去除根部杂质，洗净，控干水分，平铺在烤盘上。
4、烤箱上下火200度，预热
5、花蛤洗净，水烧开，加点点盐，下花蛤。
6、大概一到两分钟，花蛤就基本开口，个别没开口的可以用手指掰开就行，千万不能煮太久。
7、将腌制鲜虾的酱汁均匀倒在金针菇上，并撒上一勺蒜蓉油，然后在开口的虾背上码上蒜蓉油。
8、因为花蛤没有腌制，所以在剩余的蒜蓉油中加一点点盐，搅拌均匀，码到花蛤上。
9、放入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10到12分钟，具体时间请根据自己的烤箱温度和食材大小决定
10、最好，烤个8到十分钟的看一下成熟的程度，烤过火就不好吃了，出锅撒葱花白芝麻即可。
二、锡纸烤排骨
肋排、葱、姜、蒜、蚝油、生抽、老抽、蜂蜜、豆豉、黄豆酱、黄酒、盐。
1、排骨斩小块后泡清水中半小时去除血水，期间换一次水，捞出沥干后用厨房纸吸去多余水分放入料理盆。
2、加入葱末、蒜末和姜丝，下一勺豆豉，一勺黄豆酱，黄酒一勺，蚝油一勺、生抽一勺、老抽1/4小勺、蜂蜜1小勺，加少许盐拌匀，盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制4小时以上取出。
好像做菜的时候他情况下点击产生这种制作的方法，猜拳已经口感各方面的做法是真要命，却又由什么？
3、烤箱菜谱家用做法大全 烤箱看做什么好吃的
1、巫山烤鱼。
（1）食材：草鱼 一条、金针菇 适量、豆腐 两块、葱、姜片、盐、料酒 适量
（2）做法：做巫山烤鱼的时候我们使用草鱼为主食材，将鱼处理好洗干净刨成两半，再用葱、姜片、1勺料酒和1茶匙的盐抹匀鱼身腌制20分钟。接下来用锡箔纸垫好烤盘放入腌制好的鱼，并且垫上葱姜，撒上辣椒面、花椒面、孜然粉抹上芝麻油，即可放入烤箱当中230度20分钟，然后顺道准备配料，炒好后拿出烤盘将配料鱼与洒在一起再入烤箱5分钟即可食用。
2、烤豆腐。
（1）食材：豆腐一块、油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油适量。
（2）做法：首先将豆腐块切成片状但不要太薄，平缓的放在铺有锡箔纸的烤盘上。然后制作酱料，用用油、盐、苹果醋、孜然粉、麻辣鲜、辣椒粉、生抽、老抽、香油混合拌匀即可。将酱料均匀的抹在豆腐上，放入220℃烤箱当中烤5分钟，翻另一面抹上酱料继续烤8分钟即可食用。
3、蒜蓉烤金针菇。
（1）食材：金针菇适量、大蒜多些、生抽、鸡精、盐、油适量。
（2）做法;首先我们要准备的是配料蒜蓉，取适量的蒜先拍成蒜泥，然后加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀即可。依旧是准备好铺有锡箔纸的烤盘放入金针菇适量，再到上我们提前做好的配料。撒上葱花，放入烤箱当中170°烤上25分钟，拿出来刷油继续放进去烤。出锅即可食用。
4、有哪些简单易学的烤箱菜做法?
据说看完的人，都默默地买了烤箱……
RECIPE
1. 烤箱版苏格兰蛋
2. 脆皮五花肉
3. 蒜香烤排骨
4. 蜜汁叉烧
5. 蒜蓉烤茄子
01 烤箱版苏格兰蛋
北美版的一款非常流行的鸡蛋小吃-Scotch Egg，外酥里嫩，味道相当美味。用这个方法做出来的鸡蛋，既显得高大上，又有极高的美食品位！无论大人小孩，绝对无法抵挡住它的诱惑。
主料：鸡蛋5颗（白煮）、肉沫300克
辅料：鸡蛋1颗（鸡蛋液）、洋葱粉2克、青葱1汤匙、欧芹叶1茶匙、甜椒粉2克、七辛粉3克、面粉2汤匙、面包糠5汤匙、盐5克、是拉差美乃滋适量
1. 肉沫加入青葱、洋葱粉、甜椒粉、欧芹叶、七辛粉、盐，搅拌均匀。
2. 将剥了皮的白煮蛋，裹入面粉中。再取适量调味好的肉沫，包裹住白煮蛋，包好后稍微用手掌捏紧。
3. 把裹好肉沫的鸡蛋，裹上一层蛋液，最后裹上面包糠，用手掌将面包糠稍微压实一些。
4. 烤箱提前预热392华氏度（200℃），入烤箱中层392华氏度（200℃），烤35分钟。
5. 吃之前浇上是拉差美乃滋，趁热食用口感最佳。吃起来外脆里嫩，一点都不油腻。作为下午茶或朋友聚会的小吃是最好不过的呢~
02 脆皮五花肉
五花肉在烤箱里滋滋冒油，看得小妹直流口水，一上桌就被抢个精光！皮超级酥脆，肉几乎被烤到融化，肥而不腻，配上米饭，香润的油脂都浸到了米饭里，连吃三碗饭都不过瘾！
主料：五花肉400克
辅料：葱蒜少许、姜片适量、辣椒粉1勺、五香粉半勺、盐3勺、白糖1勺、白醋少许、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺
1. 五花肉冷水下锅，加葱段、姜片，加入料酒，煮10分钟。
2. 把五花肉冲洗干净，擦干。
5、烤箱美食菜谱有哪些?
烤箱美食有酸奶小餐包、番茄鸡肉浓情焗饭、戚风蛋糕、培根火腿披萨。
酸奶小餐包：除了黄油以外，所有面团材料依次放入面包机，先放液体，最后放面粉，面粉上挖坑埋好酵母，启动面包机和面程序，20分钟后，加入事先切小块软化好的黄油，继续揉面20分钟，揉至完全阶段，取出面团，平均分割成16等份，把每个小面团都揉圆，依次放入烤盘，中间隔开距离。放入烤箱发酵，烤盘下放盘热水，发酵至1.5倍至两倍大，注意不要发酵过度。
番茄鸡肉浓情焗饭：番茄切丁，洋葱切丝备用土豆备用。鸡肉切块，加一勺淀粉、适量黑胡椒粉拌匀，腌制15分钟以上。待油烧热后放入洋葱翻炒，放入腌制好的鸡肉迅速划散翻炒。等胡萝卜和土豆断生以后放入番茄丁，盖上锅盖焖煮，加盐、鸡精调味关火。在烤碗中加入两小碗米饭，在米饭上铺上刚才煮好的番茄鸡肉，把汤汁也一起浇上，先铺一层芝士，再铺上切好丝的青椒红椒，再铺上一层芝士。烤箱预热200度，烤制15分钟左右，到芝士软化即可取出。
戚风蛋糕：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和30克细砂糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅。再边搅拌边加入50ml色拉油，再边搅拌边加入50ml牛奶。最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒。
培根火腿披萨：取一张现成的饼皮（饼皮如果是冻在冰箱里的，要先放置到常温），在饼底（接触烤盘的一面）和饼皮四周（不放馅的区域）均匀地抹油，炒菜的色拉油就可以。将彩椒切块后，放入炒锅煸炒出水分（不需要放油）。彩椒可以换成其他喜欢的蔬菜。在饼底刷3大勺意大利披萨酱，均匀撒上50G芝士。没有披萨酱可以用番茄酱代替，口味会有差别，但影响不大。铺火腿，再撒20G芝士；铺培根（用厨房纸吸干水分即可，不需要煎熟），再撒20G芝士；撒彩椒。
烤箱美食有酸奶小餐包、番茄鸡肉浓情焗饭、戚风蛋糕、培根火腿披萨。
酸奶小餐包用料：高筋面粉 350g鸡蛋 1个黄油 25克酸奶 120克牛奶 70克糖 50克酵母 4克盐 3克
1、除黄油、面粉、盐之外的所有材料都搅拌均匀
2、加入高筋面粉
3、用筷子搅成絮状
4、再加入盐（盐有抑制酵母发酵的作用，所以盐和酵母要分开放，避免酵母失效）
5、将上述材料揉成光滑的面团
6、再加入黄油揉至面团完全扩展阶段
7、完全扩展阶段，也就是指面团可以拉开呈略透明、不易破裂的薄膜
8、将面团收圆，放入盆中盖上保鲜膜，置于温暖处发酵1.5—2倍大
9、取出面团排气，分成等份剂子，搓圆后放入烤盘进行二次发酵
10、待面团发至两倍大小即可
11、在面包表面刷上蛋液
12、撒上芝麻
13、送入预热好的烤箱中层下层，上下火180°，烤25分钟，上色后盖上锡纸，烤至表面金黄即可
14、搭配好喜欢的水果，香喷喷的早餐就做好了
需要准备的食材：草鱼一整条、油1茶匙（量5ml）、料酒3汤匙（量45ml）、烧烤料一小勺（量30克）、盐1茶匙（量5克）。
1、将鱼处理干净，然后切成片，沥干水份。
2、先把烧烤料倒入一个干净碗中，再倒入油和料酒，程度搅拌成稀糊状即可，然后将切好的鱼块放入碗中，浸泡约1个小时。
3、将烤盘中铺上锡纸，然后再把浸泡好的鱼块，再放在烤架上送入烤箱，将烤盘放在最底层，烤架在中层，这样上下火就能同时加热（不需要预热烤箱），调到240摄氏度烤上10分钟，再把鱼块翻面烤3分钟，即可（在烤鱼过程中，翻面时要很小心，以免碰碎鱼快）。
有烤鸡腿串、烤虾、泡芙等。
1、烤鸡腿串
鸡腿去骨，切成小块，用叉烧酱拌匀，入冰箱腌一夜（海鲜酱、烧烤酱、奥尔良调味粉神马的都可以，没有这些的话，用生抽+糖+蚝油+蒜+黑胡椒等腌也可以，所有的烤鸡烤肉都可以这样处理）。和青椒（或是彩椒、菌菇）相间着串起来，入烤箱200度15分钟。中途刷一至两遍蜂蜜。
烤虾是我最爱做的。海虾洗净，开背去虾线，捣几瓣蒜泥，热油倒入爆香，加入少许盐，和虾拌一拌腌15分种，排排座放锡纸上，入烤箱，200度15分钟。味道真是超级美味。
如果是对虾、明虾，开背，切到虾腹不断刀，嵌入芝士，下面铺土豆泥，表面撒少许盐入烤箱，200度20分钟。出炉撒黑胡椒。直接用玻璃器皿烤，又不占锅、不占盆，总之，一切变得很轻松。
泡芙是属于没有任何模具、工具都可以做的甜点。朋友来家里，下午茶拿出自制的泡芙，立马高大上起来。但是我以前做泡芙照着网上的方子，有成功也有失败，后来我就自己琢磨出一套方法，肯定不正宗，但至今都是成功的。
原料：40克面粉（低筋粉或中筋粉无所谓）、30克黄油（或25克植物油，不能用花生油等有味道的植物油，当然黄油更香）、75克水、少许盐、糖。
网上常规的方子都是油和水煮沸后倒入面粉，但我以前做这一步时，即使过了两遍筛的面粉有时还是混合得不够均匀，所以这一步骤我改为将水和面粉先混合搅伴至没有颗粒，再开始煮。
后面的步骤就和网上一样了，待凉后分次加入蛋液，至面糊在筷子头形成倒三角而不滴落的状态，装入裱花袋，挤在烤盘上。入预热到210度的烤箱，15分钟后转190度再烤20分钟，同时开启热风，让其上色均匀。
一、蜜汁烤翅
用料：鸡翅若干、蜂蜜，料酒，生抽，香油，胡椒粉，糖，盐，辣椒粉（可选择）少许。
做法：
1、把鸡翅放在一个比较深的碗里，加料酒，生抽（1：2，加一起能到和鸡翅齐平的高度），盐糖少许，再放些姜片去腥，加几滴香油，腌制一个小时。
2、烤箱预热175度，鸡翅放入铺好锡纸的烤盘，上下火15分钟，拿出来刷蜂蜜。
3、再放入烤箱烤20分钟，拿出来翻个面，再烤20分钟到鸡翅金黄即可。
用料：虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量。
做法
1、虾洗净，去掉头尾尖刺，挑去虾线后沥水备用。
2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟。
3、用竹签将虾串好，撒上盐、黑胡椒。
4、烤箱预热200度，烤15分钟即可。
三、芝士焗生蚝
用料：生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量。
1、生蠔开盖后洗刷干净，用开水蒸7分钟后取出备用。
2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油，放少许盐、胡椒粉，熬煮成汁,淋在蚝肉上。
3、随后再洒满芝士，入烤箱180度10分钟左右，焗至芝士上色即可。
烤箱美食菜谱有烤地瓜、烤玉米、太阳蛋烤土司，具体做法如下：
将地瓜清洗干净，擦干，将地瓜放到烤箱的烤网上，240度，烤箱中层，烤40分钟即可。
地瓜要选小一点的，否则烤制时间太长,费电；地瓜的个头要均匀，否则有的熟了，有的还没熟；用烤网烤地瓜时，下面要放一层烤盘，防止汁液流到烤箱里。
将玉米煮熟，均匀的抹上黄油、盐、黑胡椒，入烤箱200°15分钟，喜欢吃口感较嫩的烤玉米可以包锡纸，喜欢有嚼劲的直接放在烤盘上即可。
3、太阳蛋烤土司
首先将色拉酱均匀涂在两片土司面包上，另外两块面包用杯子倒扣切下一个圆型的圈。
把切好的面包盖到涂抹色拉酱的面包上，把鸡蛋打到两个窟窿里面，在鸡蛋上撒上少许的盐，在四周涂抹上色拉酱，放一些培根，烤箱170度，15~20分钟即可。