紫番薯烤箱,介绍下家用小烤箱之烤番薯(地瓜)的好吃做法？

1、介绍下家用小烤箱之烤番薯(地瓜)的好吃做法?

小红薯 14个

1、红薯用清水洗干净

2、然后放篮子里沥干水，也可以用厨房纸擦干水

3、把红薯放在垫了锡纸的烤盘上

4、放入烤箱中层，220度烤40分钟，看红薯个头的大小进行调整哈

小烤箱之烤番薯(地瓜)

想吃烤地瓜吗？家用小烤箱也能做。连皮也能一起吃，每年做这道每年吃光光。 若吃不完就拿去冷冻吧！当作冰心地瓜，一样超好吃。

肥短地瓜  数条

（1）用无油干净的菜瓜布清洗地瓜表面

（2）头尾可去除一些，因纤维较粗。

（3）蒸地瓜，外锅放约一碗水。建议地瓜不要重叠。若地瓜量多可分两盘以上，

         每盘一层就好。

（4）蒸熟的地瓜放冷，散热器及多余的水分。

（5）放进烤箱内排队。约烤10分钟后闷一会儿才翻转。每盘地瓜约烤20分钟就有

         香喷喷的地瓜可食用噜！若想要更香更Q可再多烤几分钟。

地瓜（红薯）选购技巧

（1）形状和口味的选择：红薯一般分黄瓤红薯和白瓤红薯。黄瓤红薯体形较长，

         皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口；而白瓤红薯体形比较胖，

         皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味道甜而面。可根据自身

         口味进行选择。

（2）选择新鲜红薯：一般要选择外表干净、光滑、形状好、坚硬和发亮的红薯；发芽、

         表面凹凸不平的红薯不要买，那表示已经不新鲜；若红薯表面上有小黑洞，则说明

         红薯内部已经腐烂。

（3）选择容易保存的红薯：表面有伤的红薯也不要买，因为不容易保存，容易腐烂。

一直以来我都没有想要发布这个菜谱，以为大家都会的，但是冬天到了有很多朋友们问烤红薯的做法！真的很简单呢！只要一台烤箱或是一台微波炉就可以搞定了！微波炉烤红薯口感略差于烤箱版的，烤箱烤红薯比较慢，微波炉比较快！但是烤箱烤红薯味道更好些！微波炉烤红薯清洗干净后红薯皮上略带点水分，烤10分钟左右就可以了，烤箱则需要1个小时！

烤箱版烤红薯的做法

步骤step

红薯尽量选择大小均匀的，因为在烤制过程中也会同时熟。将红薯清洗干净后放在烤盘上，烤盘铺上锡纸，这样烤红薯时流出的红薯油会滴在锡纸上，不容易弄脏烤盘，以方便清洗。在购买红薯时尽量挑选外表光滑干净的、锤形的红薯。已经发芽的或是表面有黑斑的红薯不要购买，发芽的红薯和表面有黑斑的红薯食用后会使人中毒。

步骤step

烤盘放入烤箱中层，210度烤60分钟左右。各家烤箱功率大小不一，烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态，小心的用手指按几下，一般比较容易按下去，红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透在吃。

步骤step

吃红薯时候配点小咸菜可以抑制“烧心”的感觉。吃红薯时不要同时吃柿子，容易造成胃溃疡或是胃出血。消化不良应少吃红薯，便秘者可以多吃红薯哦！

做法：1。红薯尽量选择大小均匀的，因为在烤制过程中也会同时熟。将红薯清洗干净后放在烤盘上，烤盘铺上锡纸，这样烤红薯时流出的红薯油会滴在锡纸上，不容易弄脏烤盘，以方便清洗。在购买红薯时尽量挑选外表光滑干净的、锤形的红薯。已经发芽的或是表面有黑斑的红薯不要购买，发芽的红薯和表面有黑斑的红薯食用后会使人中毒。

2.烤盘放入烤箱中层，210度烤60分钟左右。各家烤箱功率大小不一，烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态，小心地用手指按几下，一般比较容易按下去，红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透再吃。

3.吃红薯时候配点小咸菜可以抑制“烧心”的感觉。吃红薯时不要同时吃柿子，容易造成胃溃疡或是胃出血。消化不良应少吃红薯，便秘者可以多吃红薯哦！

介绍下家用小烤箱烤番薯，地瓜的好吃做法，我如一般情况下。家用小烤箱烤番薯，地瓜的好吃，做法可能就是按一平长的。家用的步骤来做就行了。

2、怎么用烤箱烤红薯

吃上一个热乎乎、香喷喷的烤红薯是一件相当惬意的事情，但街头小吃毕竟不卫生，因此很多爱吃烤红薯的都会选择自己在家用烤箱自己烤，虽然烤红薯很好吃，但是自己用烤箱还是需要掌握一些步骤的，接下来小编就为大家具体介绍一下怎么用烤箱烤红薯和怎样选择家用烤箱的相关问题吧。

怎么用烤箱烤红薯1、要将红薯洗好，用干净的布擦干上面的水渍，或自然晾干。

怎么用烤箱烤红薯2、把烤箱中的烤网拿出，烤箱调到150度，预热5分钟。

怎么用烤箱烤红薯3、在烤网上铺一层锡纸。

怎么用烤箱烤红薯4、然后将洗好的红薯依次摆在烤网上。

怎么用烤箱烤红薯5、将烤网放入烤箱中层。

6、关上烤箱门，然后将温度调到220度，时间定为45分钟，上下火一起烤。

7、在烤的过程中，要将烤网拉出，将上面的红薯翻转一面，等时间一到，就可吃上热乎呀、香喷喷的红薯啦，有兴趣的朋友，不妨自己试试吧。

8、用烤箱烤红薯无疑是最便利的方式，但烤红薯所用的温度并不是固定的，还要根据红薯的大小进行调节，并结合烤红薯的时间来判断，一般是在200摄氏度到250摄氏度之间。

9、如果你选择比较细长的红薯，那用烤箱烤红薯的温度也可以释放调低，一般220摄氏度就足够了，三十分钟后烤红薯就完成了，如果你将靠修昂的额温度调到了250摄氏度，只需要25分钟即可完成。但如果你选择的红薯比较大，就要适当延长烘烤红薯的时间，也可以先将红薯蒸到半熟后，将烤箱温度调到150摄氏度，再烘烤十分钟左右就可以了。

烤箱烤红薯的注意事项

1、最好选择红心的红薯，这样烤出来的红薯才更好吃，又甜又濡的。

2、若喜欢吃濡红薯的朋友，则可以选择红皮白瓤的红薯，这种红薯比较干，水分少，吃起来很甘甜。

3、在用烤箱烤红薯时，要把控好量，一次不可靠太多，以免受热不均匀，影响口感。

4、在烤红薯时，表皮比较容易焦，这是由于烤箱的电热管和食物太接近，电热管的温度直射到红薯上，造成表皮焦硬。因此，在烤红薯时，要将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样不但能保护红薯表皮完整，而且锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，避免食物出现外焦内生的现象。

怎样选择家用烤箱

当你在选购烤箱的时候，一定要先看烤箱箱体的漆层是否精致，并注意观察烤箱的外表有没有划痕或磕伤，然后试试旋钮是否能灵活的转动。

烤箱的功率是由箱体容积所定的，烤箱功率越高升温速度越快，电量耗损得也比较少。一般情况下，功率在500-2000瓦的烤箱就能满足家庭使用。

家用烤箱大多具有定时、调解功率和调温等功能，选购的过程中，最好选择功能比较多。实用性高的烤箱。若家庭成员喜欢吃烘烤食物，可以选择功能比较齐全、档次比较高的烤箱，功能多的烤箱虽然烘烤效果比较好，但是价格更贵。

4、通电检查

购买烤箱之前，先连接电源检查烤箱的各项功能是否与描述中一样，是否能正常使用，检查无问题后方可购买。

红薯有各种各样的制作方法，烤红薯则是人们最喜欢的一种，很多人在家都会使用烤箱烤红薯。上是小编为大家整理的怎么用烤箱烤红薯和怎样选择家用烤箱的相关内容了，希望文章内容能够帮助到大家。

3、怎么用烤箱烤红薯啊?

烤箱烤红薯温度和时间

用烤箱烤红薯的温度一般建议设置在220℃，至于时间一般视红薯的个头而定，如果选择一些细长一点的红薯，那么烤红薯的时间久可以短一点。一般将烤箱调节到220℃，只需要30分钟即可，如果温度是240℃的话就只需要25分钟了。

烤箱烤红薯的做法推荐

材料：红薯8个、锡纸一张

1、红薯尽量选黄心的蜜薯，不用太大(费电)，大小基本一致即可，洗净后擦干水分，烤盘上垫一张锡纸，均匀铺好红薯;

2、200-210度烤35分钟后翻面继续烤，小一点的就已经烤熟冒油了;

3、再烤一会儿小一点的可以先拿出来了，大的继续烤直到冒油即可。

烤箱烤红薯注意事项

1、电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2、电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

3、小烤箱较容易发生过焦的情况,此时可以在食物上盖一层铝箔纸,或稍打开烤箱门散热一下即可。

亲 很高兴为您解答 1.红薯尽量选择大小均匀的，因为在烤制过程中也会同时熟。将红薯清洗干净后放在烤盘上，烤盘铺上锡纸，这样烤红薯时流出的红薯油会滴在锡纸上，不容易弄脏烤盘，以方便清洗。在购买红薯时尽量挑选外表光滑干净的、锤形的红薯。已经发芽的或是表面有黑斑的红薯不要购买，发芽的红薯和表面有黑斑的红薯食用后会使人中毒。2.烤盘放入烤箱中层，210度烤60分钟左右。各家烤箱功率大小不一，烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态，小心的用手指按几下，一般比较容易按下去，红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透在吃。3.吃红薯时候配点小咸菜可以抑制“烧心”的感觉。吃红薯时不要同时吃柿子，容易造成胃溃疡或是胃出血。消化不良应少吃红薯，便秘者可以多吃红薯哦！

4、如何用烤箱烤红薯?

烤箱烤红薯的步骤：

1.准备好4个红薯，洗净擦干或者自然晾干;

2.把干净的红薯放在烤架上摆好，可以铺一层锡纸，防止红薯出油滴落在烤箱内;

3.关上烤箱，选择上下加热，温度200度，时间20分钟;

4.20分钟之后，取出来翻个面再放进去，这样受热会更均匀;

5.继续烤20分钟之后拔掉电源，不要急于打开烤箱门，利用烤箱的余热，继续烤十分钟，然后就可以拿出来享用啦!

1.尽量选择细长一点的红薯，这样容易烤透;

2.翻面的时候建议一定要戴隔热手套，要不然容易被烤管烫伤;

除了烤箱之外还有几种常见的烤红薯做法，如果家里有炉子的话可以直接把红薯洗干净晾干后放到炭火里面，这种是最简单的一种，另外还可以用微波炉，操作起来稍微复杂一些，也给大家介绍一下吧!

需要准备工具材料：蒸烤箱，红薯。

1、红薯大小可以选择适中的，洗去表面的泥沙，然后沥干水分备用。

2、准备一个接油盘，放入在蒸烤箱底部，防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔。

3、然后把红薯放在网架上，不要放得太多，稍微留有一定的空隙，这样受热的过程更加均匀。

4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右，直到红薯烤出蜜油即可，不要长时间烘烤，会造成红薯水分糖粉损耗过多，果肉过干口感不佳。

5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了，趁热吃口感更加，但是注意别烫到嘴了。

需要准备工具材料：蒸烤箱，红薯。

1、红薯大小可以选择适中的，洗去表面的泥沙，然后沥干水分备用。

2、准备一个接油盘，放入在蒸烤箱底部，防止红薯烤的过程中有蜜油渗出弄脏内腔。

3、然后把红薯放在网架上，不要放得太多，稍微留有一定的空隙，这样受热的过程更加均匀。

4、放入蒸烤箱选择纯烤模式火200度烤40分钟左右，直到红薯烤出蜜油即可，不要长时间烘烤，会造成红薯水分糖粉损耗过多，果肉过干口感不佳。

5、烤好的红薯拿出来散热下就可以吃了，趁热吃口感更加，但是注意别烫到嘴了。

皮易剥，而且能轻松折成两段说明番薯已经充分熟透，咬一口金黄色的果肉，甜蜜无丝，入口即化。

红薯也叫地瓜

用烤箱来做食物的话，最简单的就是烤红薯啦！首先把红薯拿过来，然后用清水洗干净。

然后把红薯晾干，晾干之后。你就可以拿到烤盘理去考了。

红薯也叫地瓜

一般我上是调到180°下温调到230°。如如果是跟上面这个图那么大的地话，可能要考60多分钟。但平时小的一些地瓜就烤40分钟就差不多了。

烤制的过程中不要打开烤箱去翻，因为烤箱本身是可以控温的，它是靠内部的均衡的温度吧。地瓜烤熟的不是靠单纯一方面的温度。

市面上的烤地瓜大多是用土来烤的，但是我们在家里的话，用烤箱也是可以考的，只是数量少了一点点而已。

考完之后就可以关火了，当然不要直接去拿，要等它凉一下再拿，烤熟之后你可以打开烤箱的门，然后等地瓜凉透了之后再过去拿。

主料；红薯4个

辅料；锡纸一张

烤红薯的做法

1．食材准备

2．红薯放入方太水槽洗碗机，选择果蔬清洗模式，标准强度清洗12分钟

3．预热方太烤箱至200℃，上下火

4．红薯洗净后取出，用厨房纸擦净水分，放入铺好锡纸的烤盘中

5．送入预热好的方太烤箱中层，烤30分钟

6．翻面再继续烤30分钟左右，烤至红薯渗出糖汁

7．冬日最佳的温暖和甜蜜－－－－烤红薯做好了。

烤红薯，又名烤地瓜、烤番薯，还有一个名字叫烤白玉。在农村里，红薯收获后，人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。

有多种设备、方式烤红薯，皮也很干净，烤红薯皮亦可使用炭丝。但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的，不宜食用太多。

5、自己在家烤红薯的方法

现在家庭普通都配有烤箱了，用烤箱来烤红薯，完全不用技术含量，也不需要高级的烤箱，买个最便宜的，都能完全胜任。

我上面的烤红薯，就是烤箱烤的，香甜软糯，糖汁外流，格外诱人！

烤箱版红薯方法：先把红薯洗净。

烤盘上垫上锡纸，放上红薯。

千万记得一定要垫锡纸，因为红薯在高温烘烤的过程中，会烤出糖汁，如果滴在烤盘上，洗不掉哦，那就惨了。

用你家的烤箱最高温200~230度烤1个小时或以上。我这个是220度烤了70分钟，不用预热。

时间长短关系不大，中间拿出来尝一尝也没事，觉得还没好，就继续扔进去烤呗！

红薯大小不同，时间可能略有差异。

趁热吃，吃的时候小心烫嘴哦！

我最喜欢的吃法，就是一烤好，就拿出来，一边2只手倒来倒去，一边呼呼吹气，趁热剥皮，迫不及待咬上一口，哈哈！

如果给我时间，我可以一口气吃好几个，吃出满满的一堆红薯皮来！

烤箱版烤红薯

〖原料〗红薯5个，锡纸1张；

〖做法〗红薯需要放阳台上晾晒一星期左右的时间，烤红薯尽量选择个头比较小一点的，大小要基本一致；

2.红薯分别清洗干净，我没有去掉头尾，你可以去掉也可以不用去，上面有斑点的地方记得要剜掉，洗好的红薯擦干表面的水分；

3.然后准备出一张锡纸，将锡纸铺在烤盘上面，将处理好的红薯摆放在锡纸上面，记得要平摊放，不要叠在一起，将红薯全部铺好；

4.然后直接放入在烤箱中，调至温度200度，35分钟的时间，可以看到稍微小一点的红薯已经微微有些冒油了，说明烤熟了，先将小一点的取出来；

5.剩余的大红薯继续再烤一会，直到所有的红薯都能烤制流油就可以了，趁热吃特别美味。

总结：冷天的大街上，处处散发着烤红薯的香味，但外面卖烤红薯的价格也比较高，一斤要6-8块钱，买一个小的烤红薯都要花将近10块钱，这还不如自己亲手做，家里的烤箱别总是闲置了，将其取出来烤红薯再好不过了，选择黄心的蜜薯来烤红薯，香甜还流油，吃着特别过瘾，这样的烤红薯完全不输外面卖的，而且还能吃得干净卫生，红薯其实除了可以烤着吃，还能做成其他的各样甜点，周末不想出去，就可以在家烤红薯吃，又香又甜，还满满流油，吃着别提有多过瘾了。

〖烹饪小技巧〗烤红薯的时候，别直接放烤箱，多做1个步骤，将买回来的红薯先晾晒几天，让红薯的水分可以蒸发一下，这样的红薯才会特别的甘甜好吃，而且经过烤制还能流油，如果买回来就直接烤，口感当然是会比较差；

2、烤红薯的时候，记得一定要在烤盘上铺锡纸，不然出炉后红薯的糖流在烤盘上，是非常难清洗的，而且记得放入烤盘上的红薯，要平铺摊开放，不要叠在一起，不然受热不均匀，就不容易看出哪个红薯烤熟了哪个还是生的；

3、红薯尽量选择大小一致的，如果是大小不一的就要记得多加观察，烤好的红薯要直接取出，否则容易会烤糊了，烤红薯温度不要太高了，时间可以稍微长一点，这样比较好控制。

今天就给大家分享这道烤箱版“烤红薯”，做法简单到哭，一分钟就能学会。而且烤箱做的烤红薯又香又甜，比外面卖的还可口，最关键是更卫生，也不会烤焦，不会产生有毒物质，这样烤出的红薯吃着更健康。下面我们就就看看烤红薯的步骤吧，学了再不用去街上买，香甜可口，孩子吃不够。

【烤箱烤红薯】

食材：桥头红薯 6根。

1.将红薯放入水里清洗干净。

2.用厨房用纸将红薯水擦干。

3.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架，垫上一层锡箔纸，再将红薯放在锡箔纸上。

4.再将烤架放入烤箱中层，200度烤40--60分钟。

5.中途将红薯翻面两次。时间到了将红薯取出，就可以开吃了。

烤红薯出炉啦，又香又甜，软糯可口，好吃到爆，大人孩子都爱吃。做法超简单，你也试试吧。

1.红薯的烤制时间根据地瓜大小而定，红薯大就延长烘烤时间。具体温度根据各家烤箱温度而定。

2.烤红薯最好选择细长的红薯来烤，更容易熟。最好选择水分含量比较多的，这样的红薯烤出来特别香甜。

3.在检查红薯生熟程度的时候，先用手捏一下，如果感觉是软的，代表红薯熟了，如果还很硬就要多烤一会儿。

4.电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

5.如果用的是10升左右的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

可以用微波炉烤红薯，首先把生红薯放进微波炉8到10分钟，先要用高火加热4分钟，再翻个面继续高火4分钟，具体需根据红薯大小调整时间。

烤红薯，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声，民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、返蜜地瓜、返蜜薯、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。

常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，近年有黄皮品种，肉大多为黄白色，但也有紫色，可供人类食用，其茎叶及红薯本身亦可做畜类饲料，还可以制糖和酿酒、制作酒精，淀粉及淀粉类食品。蔓生草本，长2米以上，平卧地面斜上。具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。

叶互生，宽卵形，3-5掌裂。聚伞花序腋生，花苞片小，钻形，萼片长圆形，不等长，花冠钟状，漏斗形，白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形，种子1-4。

主料：红心红薯500g；

辅料：锡纸1张

红薯洗净，一般选择那种长条形的红薯比较好，如果红薯个头很大，建议切开

将红薯放到铺上锡纸的烤盘上

烤箱230度预热

放入红薯，烤25分钟

然后取出红薯，翻个面，继续烤20分钟

终于烤出流油的红薯了，流出的糖分都开会碳化了，这才是我最喜欢的火候